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在宅介護しながらウィーンへ行くブログ~猫とビターチョコレート~

独身のアラフォーが家族を在宅介護、やりくりしながらウィーン旅行を目指します
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母に教わる和食のレシピ

晩ごはんは何がいい? と尋ねたら、
 「和食」
と母。
 「魚」
と妹。
うーん苦手分野なんだよねー。

そこで母に教えてもらいながらつくることにした。
 「お酒と水を、てきとうに入れて」
てきとうかー。
てきとうねー。
 「みりんとお醤油をぼちぼち入れて」
ぼちぼちかー。
ぼちぼちねー。
 「あ、お砂糖もね!」
どれくらい?
 「どさどさっと!」
どさどさっとかー。
どさどさっとねー。
わかるわけないねー。
たまたま来ていたヘルパーさんにも助言を求めてみた。
 「Sさん、お砂糖ってどれくらい入れます?」
 「ばさばさっと!」
もー。
みんなねー。
どさどさとか
ばさばさとか
擬態語すぎるんだよ!
このB型人間め!
って、私もB型やったわ!

てきとうとぼちぼちと
どさどさとばさばさで
煮魚もかぼちゃの炊いたんも美味しく仕上がった。
レシピって一体何だろうと思った。


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結局は

by まゆりんこ | URL | 2013/12/02 08:21 | EDIT
おつかれさまです。
毎日作ってると結局は自分の好きな味になってしまいます(笑)私は味が薄いと、よく母に怒られました( ; ; )それでもあまり治らず(笑)ブログ見ていただいたみたいで、ありがとうございました。だださんも無理はしないでくださいね^^

>まゆりんこさん

from だだ | 2013/12/02 21:57
こんにちは。
毎日つくってるのに毎日違う味になって困っています。
煮物つくるの嫌い!(笑)
薄味のほうが健康にはいいですね。
ブログみています。
お母様がよくなられますように…。

初めましての方へ

母:高次脳機能障害、要介護5
妹:重度重複障害者
父:天然ボケ
猫:2匹
こんな家での暮らしを綴っています。
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